Temas Selectos de Química
Maestra: Margarita Graciela Lezama Cohen
CCH SUR
UNAM
QUÍMICA I Y II
EXPERIMENTOS.
En este apartado se presentan una serie de experimentos para estudiar reacciones químicas y las ley que las rigen. Serán un apoyo a los conceptos vertidos en los temas desarrollados .
El objetivo de este experimento es estudiar las reacciones de descomposición catalítica, tomando como ejemplo la descomposición de agua oxigenada al estar en contacto con las enzimas de la sangre.
El objetivo de este experimento es entender el proceso redox y tener la oportunidad de analizar como está íntimamente ligada la facilidad de oxidación de los metales con su actividad química.
El objetivo de este experimento es comprender el comportamiento de los elementos No Metálicos, como es el caso del azufre, que tiene la facilidad de transformarse después de un proceso químico, en una sustancia con propiedades ácidas, que tiene repercusiones en el medio ambiente.
El objetivo de este experimento es comprender que existen elementos muy abundantes y útiles en la naturaleza, pero que se tienen riesgos de causar graves daños al hombre si no son manejados con precaución.
El objetivo de este experimento es introducirse en el aspecto cuantitativo de las reacciones, para ir comprendiendo la estructura de las substancias, a través de su comportamiento matemático al participar en el cambio.
El objetivo de este experimento es diferenciar las sustancias que contienen carbohidratos simples por medio de sus reacciones químicas.
Determinar el punto de equivalencia de una reacción ácido-base, mediante el uso de un indicador y justificar mediante los resultados obtenidos la validez de la reacción química que se establece entre un ácido fuerte y una base fuerte..
El objetivo de este experimento es comprender en qué consiste la síntesis de un jabón a partir de grasas y álcalis.
Comprender qué propiedades tiene la molécula de agua que la hace capaz de disolver a tantas sustancias.
Observar la transformación de almidón en azúcar, con la participación de la amilana presente en la saliva. Como un ejemplo de la participación de las enzimas como facilitadoras de reacciones metabólicas.
Clasificar algunas mezclas como: suspensiones, coloides o disoluciones, a través de las propiedades de sus partículas en la fase dispersa y los efectos que éstas producen ante un rayo de luz.
Robert Boyle descubrió en 1662 la relación matemática entre la presión y el volumen de una cantidad fija de gas a temperatura constante. Según la ley de Boyle, el volumen de una masa dada de gas varía en forma inversamente proporcional.....
El objetivo de este experimento es comprender como la fermentación alcohólica es llevada a cabo por la levadura Saccharomyces cerevisae, que es la levadura corriente del pan o la cerveza, quien convierte un 90% del azúcar en cantidades equimoleculares de alcohol y CO2.
El biodiesel es el monoalquil éster de un ácido graso de cadena larga derivado de aceites vegetales o de grasas animales, que se utiliza en motores de ignición por compresión (llamados Diesel). Se obtiene por transesterificación de grasas animales o aceites vegetales.
Realizar una síntesis orgánica como una demostración de las aplicaciones de la química en la industria farmacéutica.
Se consideran como bioplasticos aquellos plásticos producidos a partir de materia prima renovable y que pueden degradarse en un período de tiempo asumible (entre semanas y meses), siempre que se den las condiciones para que esto ocurra...
Con este experimento se pretende construir y comprobar el funcionamiento de una celda voltaica que es una celda electroquímica que utiliza una reacción química para producir energía eléctrica.
El proceso de restauración catódica se basa en la inversión del proceso de corrosión, es decir, en someter a la pieza a un proceso de electrólisis en el cual ella asume el papel de cátodo en la célula electroquímica